Máy ép chậm có hai dạng là máy ép chậm trục ngang và máy ép chậm trục đứng. Trong bài viết dưới đây chúng ta sẽ xem xét sự khác biệt giữa máy ép chậm trục ngang và trục đứng, cũng như những ưu và nhược điểm của chúng.
So sánh máy ép chậm trục ngang và trục đứng
1. Sự khác biệt giữa máy ép chậm trục ngang và trục đứng
1.1 Tốc độ ép
Máy ép chậm trục đứng cho chất lượng nước trái cây tốt hơn và đặc biệt, nó có thể tạo ra nước trái cây giàu dinh dưỡng với tốc độ nhanh.
Máy ép chậm trục ngang có xu hướng ép chậm hơn. Máy sử dụng trục quay chậm để ép trái cây, rau quả, giúp giảm thiểu sự oxy hóa và nhiệt trong quá trình ép từ đó giữ được nhiều chất dinh dưỡng, enzym và vitamin trong nước ép.
1.2 Ép các loại rau lá xanh
Nếu bạn có ý định ép nhiều loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina,… tốt hơn hết bạn nên chọn máy ép chậm trục ngang. Máy ép chậm trục ngang tốt hơn trong việc ép các loại rau lá xanh. Hầu hết các máy ép chậm trục đứng đều gặp khó khăn với các loại rau này.
Máy ép chậm trục ngang xay rau lá xanh tốt hơn
1.3 Cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép
Các máy ép chậm trục đứng có ống tiếp nguyên liệu lớn hơn so với máy ép chậm trục ngang. Điều này có nghĩa là bạn không phải cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép như khi làm với máy ép chậm trục ngang. Giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.
1.4 Quá trình ép
Thiết kế của máy ép chậm trục đứng mang lại sự dễ dàng khi ép vì sản phẩm gần như đi trực tiếp qua ống tiếp nguyên liệu và tiếp xúc với cối xay khi nó đang quay theo phương thẳng đứng. Máy ép chậm trục ngang, lưỡi xay sẽ quay theo phương ngang và do đó, bạn cần sử dụng thanh đẩy nguyên liệu thường xuyên hơn để đưa sản phẩm tiếp xúc với lưỡi xay.
1.5 Dễ dàng vệ sinh
Do thiết kế, máy ép chậm trục đứng sẽ dễ vệ sinh hơn máy ép chậm trục ngang. Hầu hết các mẫu thiết kế mới đều có nắp đậy nước trái cây. Sau khi bạn ép xong bạn chỉ cần đóng nắp nước trái cây và đổ một ít nước xuống ống tiếp nguyên liệu, nước sẽ quay trong cối xay và sau đó bạn chỉ cần mở nắp nước trái cây và để nước chảy ra ngoài. Sau đó rửa các bộ phận dưới vòi nước để rửa sạch bã còn sót lại.
Máy ép chậm trục đứng dễ dàng vệ sinh hơn
Máy ép trái cây trục ngang không có lợi ích này do đó nó khó vệ sinh hơn nhiều. Bạn sẽ phải sử dụng bàn chải vệ sinh những phần khó chạm tới để đảm bảo thiết bị không còn bã.
2. Nên mua máy ép chậm trục ngang hay trục đứng
Quyết định cuối cùng của bạn sẽ phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu của bạn. Nếu bạn muốn có ly nước ép bổ dưỡng với tốc độ nhanh thì máy ép chậm trục đứng sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua một thiết bị để ép các loại rau xanh là chủ yếu thì bạn nên lựa chọn máy ép chậm trục ngang. Cả hai thiết bị này đều là những phát minh tuyệt vời, việc lựa chọn chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn!
Tham khảo máy ép chậm tại Cosmic.
Hotline: 18007088 (gọi miễn phí)
Địa chỉ: 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TPHCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Xem thêm:
So sánh máy ép chậm với máy ép thông thường.
Cách làm sữa hạt sen bằng máy ép chậm.
Ép và xay trái cây – khác biệt ở đâu?
