Mặc dù lò hấp nướng và lò vi sóng là hai thiết bị hoàn toàn khác nhau nhưng chúng có một số điểm trùng lặp về tính năng. Dưới đây Cosmic đã đưa ra một số ưu và nhược điểm để giúp bạn quyết định nên mua lò vi sóng hay lò hấp nướng. Hãy cùng xem qua là gì nhé.
Nên mua lò vi sóng hay lò hấp nướng
1. Lò vi sóng hoạt động như thế nào?
Lò vi sóng nấu thức ăn của bạn từ trong ra ngoài bằng cách cho thực phẩm tiếp xúc với bức xạ làm nóng các phân tử trong thực phẩm khiến thực phẩm nóng lên từ bên trong.
1.1 Ưu điểm
- Lò vi sóng có thể nấu, hâm nóng và thậm chí rã đông ở tốc độ nhanh chóng.
- Giá của lò vi sóng khá hợp lý.
1.2 Nhược điểm
- Cách nấu bằng lò vi sóng sẽ phá vỡ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm khiến cho thức ăn của bạn mất đi một số chất dinh dưỡng.
- Thực phẩm của bạn có thể không chín đều khi được nấu trong lò vi sóng.
2. Lò hấp nướng hoạt động như thế nào?
Lò hấp nướng đa năng
Không giống như lò vi sóng, lò hấp nướng sẽ nấu thức ăn từ bên ngoài vào trong. Đồng thời nó được trang bị một bình chứa nước bên trong để làm nóng và tạo ra hơi nước, giúp thực phẩm của bạn không bị khô khi nấu.
2.1 Ưu điểm
- Vì lò hấp nướng nấu chín từ bên ngoài nên nó không phá hủy các chất dinh dưỡng giúp thực phẩm giữ lại được những chất dinh dưỡng vốn có.
- Do sử dụng hơi nước trong quá trình nấu, lò hấp của bạn thực sự có thể bổ sung thêm độ ẩm cho thực phẩm bạn đang nấu. Giúp giữ ẩm cho thực phẩm.
2.2 Nhược điểm
- Lò hấp nướng có thể khá đắt.
- Mặc dù lò hấp nướng nấu nhanh hơn các lò khác nhưng lại nấu chậm hơn lò vi sóng. Lò vi sóng có thể nấu chỉ trong vài phút trong khi lò hấp có thể mất một giờ hoặc ít hơn.
Trên đây chúng tôi đã đưa ra ưu điểm cũng như nhược điểm của lò hấp nướng và lò vi sóng. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích và giúp bạn tìm ra được thiết bị phù hợp.
Tham khảo hai thiết bị này tại Cosmic nhé.
Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí )
Showroom: Số 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, Tp Hồ Chí Minh
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@thietbibepcosmic?lang=vi-VN
Xem thêm:
Nên Mua Lò Vi Sóng Âm Tủ Hay Độc Lập?
Phân biệt lò nướng và lò vi sóng.
Loại nhựa nào thích hợp cho lò vi sóng.
