NEW WAY NWFS-4 BẾP CHIÊN NHÚNG DÙNG GAS

Ngành kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của các món ăn chiên rán từ gà rán, khoai tây chiên cho đến các món truyền thống như chả giò, nem rán. Nhu cầu về thiết bị bếp chuyên nghiệp đáp ứng khối lượng lớn với chất lượng đồng đều trở thành ưu tiên hàng đầu của các chủ nhà hàng và quán ăn. Trong bối cảnh đó, NEW WAY NWFS-4 bếp chiên nhúng gas nổi lên như một lựa chọn đáng tin cậy, mang đến hiệu suất cao cùng độ bền vượt trội cho các cơ sở kinh doanh quy mô vừa và nhỏ.

Bếp chiên nhúng NWFS-4 đáp ứng nhu cầu thiết bị chiên rán chất lượng cho doanh nghiệp

1. Giới thiệu về dòng thiết bị bếp chiên nhúng dùng gas NWFS-4 

NEW WAY là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp đến từ Hongkong với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành. NWFS-4 là mẫu bếp chiên nhúng đơn thiết kế dạng đứng độc lập, sử dụng nhiên liệu gas, phù hợp cho các không gian bếp có nhu cầu chiên rán với công suất từ trung bình đến lớn.

Điểm nổi bật của NEW WAY NWFS-4 bếp chiên nhúng gas nằm ở công suất mạnh mẽ lên đến 120,000 Btu/hr cùng dung tích dầu ăn 27 lít. Con số này cho phép chiên một lượng lớn thực phẩm trong cùng một thời điểm mà vẫn duy trì nhiệt độ ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm. Về kích thước  với trọng lượng 112.5kg, thể hiện sự vững chắc của khung máy. Đặc biệt, bếp được trang bị chân điều chỉnh cao 15cm giúp linh hoạt trong việc điều chỉnh độ cao phù hợp với không gian làm việc.

2. Tìm hiểu các ưu điểm nổi bật của bếp chiên nhúng dùng gas New Way 

2.1. Hệ thống đốt gas công suất cao

Công suất 120,000 Btu/hr tương đương khoảng 35kW mang lại lợi ích thực tế trong vận hành. Với mức công suất này, NEW WAY NWFS-4 bếp chiên nhúng gas có khả năng đun nóng 27 lít dầu từ nhiệt độ phòng lên 180 độ C chỉ trong khoảng 8 đến 10 phút, nhanh hơn đáng kể so với các dòng bếp chiên điện cùng dung tích.

NWFS-4 phân bổ nhiệt đều giúp chiên liên tục nhiều mẻ, không giảm chất lượng

Lợi thế lớn nhất thể hiện ở khả năng hồi nhiệt nhanh chóng. Khi chiên liên tục nhiều mẻ, nhiệt độ dầu thường giảm xuống khi cho thực phẩm vào. Hệ thống đốt mạnh giúp nhiệt độ trở lại mức cần thiết trong thời gian ngắn, đảm bảo món ăn sau vẫn giòn ngon như món đầu tiên. Điều này đặc biệt quan trọng trong giờ cao điểm khi cần phục vụ nhiều khách hàng cùng lúc mà không làm giảm chất lượng món ăn.

2.2. Thùng dầu dung tích lớn và công nghệ Cool Zone

Dung tích 27 lít của thùng dầu cho phép chiên một lần từ 3 đến 5kg thực phẩm. Dung tích lớn không chỉ giúp tăng năng suất mà còn duy trì nhiệt độ ổn định hơn nhờ tỷ lệ dầu và thực phẩm hợp lý.

Tăng năng suất bếp chiên nhúng 27L, dễ dàng chiên lượng lớn thức ăn 

Công nghệ Cool Zone hay vùng lạnh là điểm đặc biệt của NEW WAY NWFS-4 bếp chiên nhúng gas. Vùng lạnh là khu vực ở đáy thùng dầu có nhiệt độ thấp hơn vùng chiên chính. Khi chiên, các mảnh vụn thực phẩm rơi xuống đáy sẽ tập trung ở vùng lạnh này thay vì bị chiên cháy trong dầu nóng.

Lợi ích thực tế rất đáng kể. Dầu giữ được sạch lâu hơn, giảm tần suất thay dầu từ một đến hai ngày xuống còn ba đến bốn ngày, giúp tiết kiệm chi phí đáng kể. Món ăn không bị mùi khét từ mảnh vụn cháy, đồng thời giảm thiểu khói bụi, tạo môi trường bếp sạch sẽ và an toàn hơn.

2.3. Khung máy inox 304 và thiết kế thông minh

Inox 304 có khả năng chống ăn mòn vượt trội trong môi trường nhiệt độ cao và tiếp xúc liên tục với dầu mỡ. Bề mặt inox 304 dễ dàng vệ sinh, không bám bẩn và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. 

Bếp chiên NEW WAY NWFS-4: Thiết kế Inox 304 chịu nhiệt cao 

Chân điều chỉnh cao 15cm có nhiều công dụng thực tế. Tính năng này cho phép điều chỉnh độ cao phù hợp với tầm người của đầu bếp, giảm thiểu mỏi lưng khi làm việc lâu. Khoảng cách với sàn nhà giúp tránh ẩm ướt và dễ dàng vệ sinh gầm bếp, đồng thời tạo không gian thuận tiện để đặt bình gas bên dưới.

2.4. Hai giỏ chiên đi kèm tiện dụng 

Thiết bị đi kèm 02 giỏ chiên bằng thép mạ niken-crom chịu nhiệt tốt, không gỉ sét với lưới mắt cáo đều giúp dầu thoát nhanh. Việc có hai giỏ cho phép chiên đồng thời hai loại món khác nhau hoặc luân phiên sử dụng mà không gián đoạn công việc. Van xả dầu ở đáy thùng giúp xả dầu cũ nhanh chóng, rút ngắn thời gian vệ sinh từ 15 phút xuống còn 5 đến 7 phút.

Tăng tốc chiên và vệ sinh nhờ 02 giỏ và van xả dầu tiện lợi.

3. Địa chỉ cung cấp bếp chiên nhúng dùng gas uy tín tại HCM 

Cosmic là đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị cho nhà hàng, khách sạn. Danh mục sản phẩm đa dạng từ bếp công nghiệp, tủ lạnh đến thiết bị chế biến thực phẩm.

Cosmic cam kết cung cấp hàng chính hãng nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất, kèm đầy đủ chứng từ và giấy bảo hành. Với quan hệ lâu dài cùng các thương hiệu lớn, đơn vị mang đến mức giá cạnh tranh nhất thị trường. Dịch vụ toàn diện bao gồm tư vấn miễn phí thiết kế bếp, giao hàng và lắp đặt tận nơi. Liên hệ ngay để được nhận tư vấn và  báo giá chi tiết! 

Hotline: 18007088
Showroom: Số 7, đường số 1, phường Hạnh Thông, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic