Tủ bánh kem là thiết bị hữu dụng và quan trọng đối với các nhà hàng, cửa tiệm có bán bánh ngọt với chức năng lưu trữ các loại bánh cũng như các thực phẩm lạnh khác. Ngoài ra, một chiếc tủ bánh kem xinh xắn cũng sẽ giúp thu hút ánh nhìn khách hàng, tạo ấn tượng tốt và giúp tăng doanh thu cho cửa hàng của bạn. Cùng Cosmic tìm hiểu thêm về dòng tủ này thông qua bài viết sau đây!

Bài viết liên quan:

tu-banh-kem-kinh-cong-duoc-su-dung-boi-nhieu-thuong-hieu-fb-lonTủ bánh kem kính cong được sử dụng bởi nhiều thương hiệu F&B lớn. 

1. Thiết kế của tủ trưng bày bánh kem kính cong

Dòng tủ trưng bày bánh kem kính cong gồm các bộ phận sau: 

  • Thân tủ: Thân trên của tủ bánh kem thường được làm bởi inox có độ chống hen gỉ cao. Thân dưới hình hộp và đảm nhận vai trò làm giá đỡ, bao bọc cho các thiết bị, máy móc bên trong tủ. 
  • Kệ đựng bánh kem: Bộ phận này được làm từ kính cường lực và có khả năng chịu tải lớn. Nó được dùng để trưng bày các khay đựng bánh bên trong. Tùy vào kích thước tủ và size bánh mà số lượng các khay đựng bánh mỗi loại sẽ khác nhau. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều kích thước từ tủ bánh kem 1m2 cho tới loại 2m, thể tích của tủ cũng rất đa dạng.
  • Cửa kính: Giống như tên gọi, phần cửa kính phía trước sẽ được thiết kế uốn cong tạo cảm giác bánh sẽ to và bắt mắt hơn. Phần cửa kính có thể được đóng, mở từ phía sau rất tiện lợi cho người dùng, đồng thời giúp tiết kiệm và làm thông thoáng không gian ở phía trước.

Cửa kính tủ bánh kem gồm 3 lớp kính cường lực, ở giữa là lớp khí chân không giúp ngăn cách môi trường bên trong và ngoài tủ. Vì vậy nên nhiệt độ bên trong tủ sẽ được duy trì ở mức ổn định giúp bánh bảo quản lâu hơn.

phan-cua-kinh-phia-truoc-duoc-thiet-ke-uon-cong-tao-cam-giac-banh-kem-se-to-va-bat-mat-honPhần cửa kính phía trước được thiết kế uốn cong tạo cảm giác bánh kem sẽ to và bắt mắt hơn

  • Phần viền các mép tủ được lót thêm một lớp cao su nên hạn chế được sự thoát nhiệt ra bên ngoài và giúp tiết kiệm điện tối đa.
  • Hệ thống làm lạnh: Hệ thống làm lạnh của tủ bảo quản bánh kem gồm các bộ phận chính là gas, dàn lạnh, máy nén khí – block,… và một số bộ phận khác. Hệ thống này cũng giống như các hệ thống làm lạnh của tủ lạnh, tủ mát trên thị trường hiện nay.

Dàn lạnh được làm từ đồng nguyên chất nên bánh kem sẽ rất nhanh lạnh. Còn Gas để làm lạnh của tủ kính cong là R134A – thuộc loại tiết kiệm điện và thân thiện với môi trường.

  • Bánh xe di chuyển: Các bánh xe di chuyển này được làm bằng nhựa cứng và có độ chịu lực cao. Những tủ mát đựng bánh kem trưng bày loại 3 hoặc 5 tầng thường có bánh xe để có thể di chuyển tủ một cách dễ dàng. 

2. Ưu điểm khi sử dụng

Dưới đây là một số ưu điểm khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem kính cong cho cửa hàng, tiệm bánh,… của bạn: 

  • Giúp bảo quản nhiều loại bánh kem với nhiệt độ và môi trường thích hợp.
  • Độ cong của phần kính tạo sự sang trọng cho không gian trưng bày, mang đến cảm giác bánh kem to và hấp dẫn người mua hơn.
  • Hệ thống làm lạnh từ 2 – 10 độ C sẽ giúp bánh kem được bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất do đó thời hạn sử dụng cũng sẽ được lâu hơn.
  • Thiết kế của tủ trưng bày kính cong nhỏ gọn nhưng lại có nhiều không gian để trưng bày bánh kem hơn, bánh xe cũng khiến việc lắp đặt và chuyển đổi vị trí của tủ diễn ra dễ dàng hơn. 
  • Kệ để bánh sinh nhật có hệ thống đèn LED chiếu sáng giúp cho những chiếc bánh được trưng bày trong tủ trở nên hấp dẫn và thu hút khách hàng hơn.
  • Tủ được trang bị thêm chế độ phun ẩm giúp cho bánh luôn giữ được độ mềm, xốp như lúc mới làm.
  • Ngoài ra, tủ bảo quản bánh kem còn có ống sấy thông minh làm hạn chế hiện tượng mờ sương mặt kính, nên tủ nhìn lúc nào cũng sáng bóng. 

he-thong-den-led-chieu-sang-lam-nhung-chiec-banh-tro-nen-hap-dan-va-thu-hut-honHệ thống đèn LED chiếu sáng làm những chiếc bánh trở nên hấp dẫn và thu hút hơn

3. Các dòng tủ bánh kem kính cong hiện đại nhất

Với các ưu điểm trên, dòng tủ trưng bày bánh kem kính cong luôn được các cửa hàng F&B săn đón. Cosmic xin được giới thiệu đến các bạn 2 loại tủ bánh kem kính cong hiện đại và được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay:

  • Tủ trưng bày bánh kem kính cong – cửa trước Ratiox

Ratiox là một thương hiệu uy tín đến từ HongKong, chuyên về các loại thiết bị tủ trưng bày đặc biệt là tủ trưng bày bánh kem, được Cosmic độc quyền nhập khẩu về và phân phối tại thị trường Việt Nam. Các thiết kế của Ratiox mang tính hiện đại và sang trọng, đang thu hút rất nhiều người tìm mua. 

Loại tủ này thường được tin dùng bởi các cửa hàng, tiệm bánh, nhà hàng F&B có quy mô vừa và nhỏ bởi mức giá phải chăng và sự tiện lợi của nó. Thiết kế cửa trước sẽ giúp họ tiết kiệm nhân lực hơn và mang lại sự gần gũi cho khách hàng, đặc biệt là những tiệm bánh tự chọn.

khach-hang-chu-dong-va-thoai-mai-lua-chon-banh-kem-ma-khong-can-doi-nhan-vien-phuc-vu Khách hàng chủ động và thoải mái lựa chọn bánh kem mà không cần đợi nhân viên phục vụ

  • Tủ bánh kem kính cong 1m2 Berjaya CCS12SB13-2FB

Các cửa hàng F&B đang dành nhiều sự ưu ái cho tủ bánh kem kính cong Berjaya CCS12SB13-2FB bởi thiết kế đơn giản nhưng sang trọng, rất phù hợp với các không gian hiện đại ngày nay.  

Với dung tích lớn tận 415L và kích thước lần lượt là: 1200 x 700 x 1350 mmH, tủ bánh kem Berjaya CCS12SB13-2FB thường được dùng để trưng bày các loại bánh kem ở các nhà hàng, khách sạn lớn, các tiệm bánh lâu năm, chuỗi cửa hàng F&B lớn. 

cac-loai-tu-banh-kem-cua-berjaya-duoc-thiet-ke-hien-dai-va-huong-toi-phong-cach-toi-gianCác loại tủ bánh kem của Berjaya được thiết kế hiện đại và hướng tới phong cách tối giản.

Nếu bạn muốn nhanh tay sở hữu một chiếc tủ trưng bày bánh kem kính cong tiện lợi và chính hãng, hãy liên hệ với Cosmic để được tư vấn và báo giá kịp thời nhé! Chúng tôi tự hào là một nhà phân phối tủ bánh kem đa dạng, nhiều mẫu mã và uy tín nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay với các dạng tủ đa dạng kích thước như tủ trưng bày bánh kem loại nhỏ,…

—-

Cosmic – Đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp cao cấp cho nhà hàng khách sạn.

Chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình tìm kiếm giải pháp căn bếp hiện đại, tối ưu hiệu suất và nâng tầm chất lượng.

Hotline: 1900 4761

Showroom: 65 Mai Thị Lựu, phường ĐaKao, Quận 1, TP. HCM

Website: cosmic.vn