NEW WAY NWMG-24 BẾP CHIÊN PHẲNG (GAS)

Giữa vô số lựa chọn, bếp trưởng cần kinh nghiệm và chuyên môn để phân biệt chiếc bếp chiên phẳng thực sự đáng tin cậy. Điều tồi tệ nhất là khi nhiệt độ không đồng đều, dẫn đến món ăn không đạt chuẩn, ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín nhà hàng. NEW WAY NWMG-24 bếp chiên phẳng (gas) được thiết kế để loại bỏ những rủi ro đó. Tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết về dòng thiết bị này nhé!

1. Giới thiệu về thương hiệu New Way 

NEW WAY đã khẳng định vị thế trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp tại thị trường Việt Nam với hàng loạt sản phẩm chất lượng phục vụ cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Thương hiệu này tập trung vào việc sản xuất thiết bị bền bỉ, hiệu suất cao và phù hợp với nhu cầu thực tế của người dùng Việt.

Mỗi sản phẩm NEW WAY trải qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật về an toàn gas và vệ sinh thực phẩm. Sự khác biệt của NEW WAY nằm ở mạng lưới dịch vụ hậu mãi rộng khắp, đảm bảo hỗ trợ kỹ thuật kịp thời khi thiết bị cần bảo trì hoặc sửa chữa.

Một số dòng bếp chiên phẳng của New Way 

2. Tổng quan về bếp chiên phẳng gas NWMG-24

2.1. Thiết kế nhỏ gọn, vật liệu chất lượng

NEW WAY NWMG-24 bếp chiên phẳng gas có kích thước được tính toán phù hợp với không gian bếp công nghiệp. Diện tích bề mặt nấu rộng cho phép đặt sáu đến tám quả trứng hoặc bốn miếng thịt lớn cùng lúc. Khung thiết bị từ inox 304 mang lại khả năng chống gỉ tuyệt vời và chịu nhiệt độ cao liên tục, duy trì độ bền nhiều năm trong điều kiện bếp công nghiệp.

Thiết kế ergonomic thể hiện qua chiều cao bàn làm việc phù hợp với tầm người Việt, giúp đầu bếp làm việc thoải mái. Chân đế có miếng cao su chống trượt đảm bảo thiết bị đứng vững trên sàn nhà. Khay hứng dầu mỡ dễ tháo rời giúp vệ sinh hàng ngày nhanh chóng.

2.2. Mặt phẳng nấu chuyên nghiệp 

Mặt phẳng nấu của bếp chiên phẳng gas NEW WAY NWMG-24 sử dụng inox dày hoặc thép carbon tráng chrome. Độ dày của mặt phẳng quyết định khả năng giữ nhiệt và ít bị biến dạng sau thời gian dài sử dụng. Lớp phủ chrome giúp thức ăn khó dính, lật món dễ dàng và vệ sinh nhanh chóng.

Mặt bếp chiên phẳng NEW WAY chống dính, giữ nhiệt tốt.

Khả năng chịu nhiệt cao của mặt phẳng cho phép chế biến đa dạng loại thực phẩm. Tính năng thông minh là khả năng tạo nhiều vùng nhiệt độ khác nhau trên cùng một mặt: vùng nhiệt cao áp chảo thịt, vùng nhiệt vừa nấu trứng, vùng ấm giữ món ăn. Cách bố trí này tối đa hóa hiệu suất, xử lý nhiều đơn hàng khác nhau đồng thời.

Hệ thống rãnh thoát dầu với độ dốc phù hợp giúp dầu mỡ tự động chảy xuống khay hứng. Điều này làm món ăn ít béo hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2.3. Hệ thống đốt gas hiệu quả 

Công suất đốt cao của NWMG-24 đảm bảo đun nóng nhanh và phục hồi nhiệt tốt. Khi đặt nguyên liệu lạnh lên mặt phẳng, bếp nhanh chóng đưa nhiệt độ trở lại mức cần thiết, tránh gián đoạn quá trình nấu.

Hệ thống đầu đốt phân phối nhiệt tối ưu năng suất NWMG-24.

Đầu đốt được bố trí đều để phân phối nhiệt khắp mặt phẳng, tránh điểm nóng cục bộ gây cháy khét. Van điều chỉnh nhiệt độ cho phép thay đổi nhanh chóng khi chuyển đổi món ăn. Các tính năng an toàn như van chống rò rỉ và cơ chế tự động ngắt gas khi lửa tắt bảo vệ nhân viên và tài sản khỏi nguy cơ cháy nổ.

3. Địa chỉ cung cấp thiết bị uy tín tại HCM 

Việc chọn nhà phân phối chính hãng là điều kiện tiên quyết để đảm bảo thiết bị có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn chất lượng quốc tế và được hưởng chính sách bảo hành, bảo trì chính xác từ nhà sản xuất. Cosmic là một trong những đối tác cung cấp thiết bị NEW WAY uy tín trên thị trường.

Để đảm bảo hiệu quả tối đa và nhận được sự hỗ trợ chuyên nghiệp nhất cho gian bếp của bạn, hãy chủ động liên hệ với các đơn vị phân phối chính hãng như Cosmic. Bạn sẽ được tư vấn chi tiết hơn về các thông số kỹ thuật, cách bố trí thiết bị và nhận báo giá phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh cụ thể của mình.

Hotline: 18007088
Showroom: Số 7, đường số 1, phường Hạnh Thông, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/